Ta kontakt med oss hvis du har behov for å få kontrollert rakefisk. Listeria er en bakterie som finnes nesten overalt i naturen. Personer i risikogrupper – som f.eks. gravide og personer med nedsatt immunforsvar kan ved smitte bli alvorlig syke. Virksomheter som produserer, omsetter eller serverer matvarer, har plikt til å sikre at maten er trygg å spise. Vi utfører analyse på Listeria monocytogenes og måler saltinnholdet i fisken. Ta kontakt med laboratoriet for nærmere avtale.
Andre innlegg
